商品紹介
【商品の特長・こだわり】
あのりふぐ(天然とらふぐ)の旨みを引き出して贅沢な「トラフグのたたき」に仕上げました。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した職人が熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています。 魚に触れる機会を最小限にして、魚体に傷をつけないよう船上で一隻ずつ入札が行なわれ、大切に扱われています。
【商品の特長・こだわり】
あのりふぐ(天然とらふぐ)を贅沢に使用した歯ごたえ、旨みを堪能いただける「てっさ」です。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した職人が熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています。 魚に触れる機会を最小限にして、魚体に傷をつけないよう船上で一隻ずつ入札が行なわれ、大切に扱われています。
【商品の特長・こだわり】
あのりふぐ(天然とらふぐ)の刺身・からあげを用いた贅沢な巻き寿司です。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した日本料理職人が、熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
仲間との行楽に、家族との語らいに、パーティーに見た目も華やかな福巻き寿司をぜひお召し上がりください。
【商品の特長・こだわり】
あのりふぐ(天然とらふぐ)の刺身を酢飯に巻きつけ、ふぐの手まりを作りました。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した職人が熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
仲間との行楽に、家族との語らいに、パーティーに見た目も華やかな手まり寿司をぜひお召し上がりください。
【商品の特長・こだわり】
あのりふぐ(天然とらふぐ)を丸々1本使用したお刺身付のセットです。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した職人が熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
仲間とのパーティー、御家族とのイベントで鍋をかこみ、楽しいひとときをお過ごし下さい。「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています。 魚に触れる機会を最小限にして、魚体に傷をつけないよう船上で一隻ずつ入札が行なわれ、大切に扱われています。
【商品の特長・こだわり】
あのりふぐ(天然とらふぐ)を丸々1本使用したお鍋のセットです。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した職人が熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
仲間とのパーティー、御家族とのイベントで鍋をかこみ、楽しいひとときをお過ごし下さい。
【商品の特長・こだわり】
三重ブランドにも認定されている「あのりふぐ」を贅沢に使用した身体の芯から温まる粕汁です。
【差別化のポイント】
ふぐを熟知した職人が熟成の時期を見逃さず、お客様に供給できる管理体制を構築しています。
【オススメ用途・利用シーン】【その他】
「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗(あのり)漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています。 魚に触れる機会を最小限にして、魚体に傷をつけないよう船上で一隻ずつ入札が行なわれ、大切に扱われています。

